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汶川甜樱桃
时间:2018-04-10 来源:博雅特产网 编辑:中国农业CEO网 点击次数:3655次

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  优质优产的汶川甜樱桃让汶川县先后囊获“樱桃之乡”,“甜樱桃基地”称号,在四川农村改革开放三十周年大型巡礼活动中,汶川甜樱桃还被评为“天府十宝”。在灾后农业产业恢复重建中,汶川县抓住机遇,围绕建设“岷江河谷现代特色农业示范区”这一战略定位,立足优势,突出特色,狠抓了甜樱桃产业的恢复建设,已全面恢复甜樱桃种植12000亩,全面挂果后预计产值将达6000万元,实现户均收入15000元以上。

  汶川县位于四川盆地西北部边缘,阿坝藏族羌族自治州东南部,东邻彭州市、都江堰市,南靠崇州市、大邑县。汶川甜樱桃种植区域属暖温带半干旱季风气候区,气候干燥、雨热同季、昼夜温差大、日照充足,是甜樱桃生长发育最适宜区域。

  汶川甜樱桃原产欧洲,性喜冷凉干燥,日照充足,由于对生态条件要求严格,适应区域狭小,全国种植面积不大,而汶川境内海拔高,日照强,温差大,与世界优质甜樱桃原产地-美国西北部和加拿大西南部地区的气候极为相似,为世界甜樱桃优质栽培区,汶川境内气候既可以满足甜樱桃对低温的要求,又无冻害之忧,且十分有利于糖分的积累和果实着色。

  汶川甜樱桃因果大、色泽鲜艳、品质好而倍受消费者青睐。其果实肾形,果大,缝合线明显,果皮深红至紫红色,有光泽,果肉玫瑰红色,肥厚质脆,味甜,离核,品质极佳,且内含物丰富,其可溶性固形物14.5-17.5%,可溶性总糖≥13%,可食率≥82%,总酸(以柠檬酸计)≥6g/kg, Vc≥6.5mg/100mL。据全国专家研究表明,汶川县甜樱桃的质量位居全国第一,且果实成熟期早于北方甜樱桃产区15-20天,具有极强的品质优势和市场竞争力。

  阿坝州于1987年开始引进试种甜樱桃,经多年试验和推广,目前全州甜樱桃种植面积为2.233万亩,基地主要分布在汶川、理县、茂县、九寨沟县、小金、金川等县,共有45个乡,119个村种植,进入结果期的面积约1万余亩。目前全州甜樱桃产量将达到2250余吨以上,平均销售价格40元/公斤,实现年销售收入9080万元以上。

  汶川甜樱桃 四川省 汶川县经济林木技术推广站 汶川甜樱桃农产品地理标志地域保护范围为四川省阿坝州汶川县威州镇、雁门乡、克枯乡、龙溪乡、绵虒镇、草坡乡、银杏乡等7个乡镇62个村。地理坐标为东经102°51′46″-103°44′37″,北纬30°45′37″-31°43′10″。

  汶川甜樱桃为农产品地理标志产品,此外,汶川甜樱桃获得当地政府的大力支持!

  汶川县农业“五千万工程”建设

  甜樱桃产业发展规划(2013—2015年)

  坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,紧紧围绕“发展产业、扩大就业、扶贫帮困”三大任务,以调整农业产业结构、发展乡村休闲农业和农家旅游、增加群众收入为目标,深化农业“五千万工程”建设,加快我县甜樱桃产业标准化、集约化、品牌化发展,全面促进农业产业发展振兴,进一步促进农业增效、农民增收、农村稳定,结合汶川县“十二五”发展规划、现代农业重点县建设发展规划和产业发展实际,制定本规划。

  一、规划背景

  (一)国际国内甜樱桃产业发展形势

  1.国际:甜樱桃是当前世界各国竞相发展的高效果树树种,美国果农称其为“黄金种植业”。目前,全世界甜樱桃种植面积约200万公顷,主要集中于欧洲(78%),其次是北美和亚洲,分别占13%和6%。世界甜樱桃贸易主要集中在西欧、北美和日本,我国的台湾和香港主要从国外进口,周边国家如日本、新加坡、韩国、马来西亚、泰国、印度尼西亚每年均需从国外大量进口。世界出口甜樱桃最多的国家是美国和土耳其。作为园艺产品的甜樱桃是典型的劳动密集型产业,需大量手工操作。目前甜樱桃主产国多为发达国家,劳动力价格高,大大增加了甜樱桃生产成本,果品价格居高不下,不利于发达国家甜樱桃的发展。

  2.国内:甜樱桃是我国近20年来发展最快的果树之一,由于其具有上市早、单位面积产值高、市场需求量大的优势,各适栽地区均把甜樱桃列为果树生产的重要树种。近20年来,其商业栽植区域已从环渤海地区扩展到渭河、黄河、淮河沿线以北和西南高海拔地区,已经或正在成为一些重点产区的优势果树产业。我国劳动力价格与发达国家相比很低,大大降低了甜樱桃生产成本,在国际贸易中价格优势明显。近几年,我国甜樱桃的科研工作不断加强和深入,重视程度不断提高,必将大大提升我国甜樱桃的产业规模和国际市场竞争力。

  (二)我县甜樱桃发展现状

  近年来,我县按照“建设大基地,打造大品牌,形成大产业”的工作思路和“产品特色化、生产规模化、质量标准化”的要求,紧紧围绕县委、县政府“五千万工程”建设工作部署,充分发挥汶川气候、生态、区位优势,强力推进甜樱桃基地建设,大力发展甜樱桃产业,甜樱桃产业已初具规模,产业集聚发展态势初步显现,初步实现了产业基地连点成线、连线成片、连片成面。截止目前,全县发展甜樱桃基地面积达到1.9万亩,挂果面积近9000亩。2012年,全县甜樱桃产量达150万公斤,实现收入7500万元。制定了地方《岷江甜樱桃体系标准》,同时获得采用国际标准产品标志证书和四川省采用国际标准产品认可合格证。成功注册“岷江”牌商标,并成功申报国家农产品地理标志和绿色食品标志。我县先后被中国果品流通协会授予“樱桃之乡”,中国园艺学会樱桃分会授予“中国优质甜樱桃生产基地”,四川省农业厅授予“甜樱桃基地”,中国食品工业协会花卉食品专业委员会授予“中国大樱桃之乡”;我县甜樱桃在四川农村改革开放三十周年大型巡礼活动中被评为“天府十宝”,在2010年6月中国园艺学会樱桃分会举办的中国·北京优质樱桃擂台赛活动中荣获银奖,在第八届西博会上获得“最受欢迎展品奖”和“最畅销产品奖”,2011年获得“2011消费者最喜爱的100个中国著名农产品区域公用品牌”称号。

  (三)优劣势分析

  1.优势分析

  一是生态优势。汶川县银杏乡梭坡店以北的威绵地区属大陆性气候,干旱多风,日照强烈,降水量少,多年平均降水量527.8毫米,年平均气温在10~13.5℃,全年无霜期236天,日照为1693小时/年,是甜樱桃种植的最佳区域。

  二是基础优势。目前,全县甜樱桃种植面积达1.9万亩,产量达150万公斤;发展涉甜樱桃生产营销的专业合作社15家,入社农户达2000户。我县甜樱桃成功注册“岷江”牌商标,成功申报国家农产品地理标志和绿色食品标志。

  三是经验优势。近年来,我县按照“建设大基地,打造大品牌,形成大产业”的工作思路,强力推进甜樱桃基地建设,甜樱桃种植户生产管理经验已较成熟,甜樱桃产业已初具规模,产业集聚发展态势初步显现。

  2.劣势分析

  一是适种区域难以扩大。樱桃在我县适宜区为威绵地区海拔1800米以下区域,全县现有甜樱桃的95%以上种植在该区域。

  二是应市集中问题突出。我县樱桃最适种植区内樱桃果实成熟期多在5月中旬-6月中旬,之后上市的樱桃产品品性下降。

  三是栽培技术有待提高。我县甜樱桃亩产量与我国其他产地差距较大,果蝇统防统治等面临困难。

  四是贮运加工技术落后。甜樱桃贮藏期和货架期均较短。目前,大宗樱桃商品仍就近供市,较少进入大中城市的果品超市。

  五是基础设施不够完善。次生地灾损毁等因素使基地配套基础设施不尽完善,存在取水难或无水取、行路难或无路行等问题。

  3.市场前景

  由于我国甜樱桃发展面积小、产量低,生产和科研与发达国家相比较为落后,故发展空间很大,是名副其实的“朝阳产业”。权威专家认为,到2015年我国甜樱桃栽培面积将达到6万公顷,按每1/15公顷产量500千克计算,总产将达45万吨,按14.5亿人口平均,人均约0.31千克,按那时的消费水平,仍不会出现过剩。专家研究表明,汶川县甜樱桃的质量位居全国第一,可与世界优质甜樱桃产区美国西部地区和加拿大南部地区媲美,由于汶川甜樱桃果大、色形味具佳、成熟期早,在早熟果品中相对耐贮运,且正值水果淡季,倍受消费者青睐。目前,我省甜樱桃未形成规模栽培发展,随着人们生活水平的提高和旅游产业不断发展,我县甜樱桃产品可销往以成都为中心的大中城市及重庆市外的广大西南地区,且还可利用立体气候延长供应期。因此,我县甜樱拥有巨大的市场优势和良好的发展前景。

  二、规划范围

  本规划编制区域为汶川县境内5个乡(镇),包括2镇(威州镇、绵虒镇)3乡(龙溪乡、雁门乡、克枯乡),共48个村。

  三、规划期限

  本规划基准年为2012年,规划起始年为2013年,期限3年(2013—2015年)。

  四、规划目标

  到2015年,规划区5个乡(镇)48个村发展甜樱桃面积达30000亩,产量达1000万公斤,使樱桃产业成为汶川农村经济的支柱产业。其中:

  2013年:新增种植面积3000亩(威州镇1000亩、克枯乡400亩、雁门乡500亩、绵虒镇1000亩、龙溪乡100亩),支持和鼓励2家甜樱桃合作社开展有机食品申报工作。

  2014年:新增种植面积4000亩(威州镇1000亩、克枯乡400亩、雁门乡500亩、绵虒镇2000亩、龙溪乡100亩),鼓励支持1家甜樱桃合作社申报有机食品,开展甜樱桃认养工作。

  2015年:新增种植面积4000亩(威州镇1000亩、克枯乡200亩、雁门乡500亩、绵虒镇2000亩、龙溪乡300亩),支持和鼓励1家甜樱桃合作社申报有机食品。

  五、规划内容

  (一)基地建设

  以“汶川甜樱桃”农产品地理标志为基础,以“全国优质甜樱桃生产基地”和“全国最受消费者喜爱产品”为产业形象,选择土壤深厚、肥沃、水源条件方便、交通条件便捷的地点建立甜樱桃栽培生产基地,2013—2015年将在威绵地区新发展甜樱桃1.1万亩,区域布局为:威州镇3000亩、克枯乡1000亩、雁门乡1500亩、绵虒镇5000亩、龙溪乡500亩。

  (二)龙头企业、专业合作组织建设

  支持龙头企业开展农产品精深加工,构建基地农产品生产、保鲜、初加工、精深加工配套的协作体系,研发生产樱桃蒸馏酒(白兰地)和樱桃饮料;支持岷江甜樱桃产业有限公司、大禹生物产业有限公司创建国家级龙头企业。按照“发展一批、规范一批、培育一批、提升一批”的要求,培育农民专业合作社县级示范社20家,争取申报农民专业合作社省级示范社10家。

  (三)产业品牌建设

  根据“创建品牌、经营品牌、保护品牌”的要求,按照 “政府推动、企业主动、市场拉动” 的发展思路,引导龙头企业、农民专业合作组织参与品牌创建,开展商标注册、绿色食品、有机食品的申报认证工作,大力支持 “岷江”、 “布瓦”等注册商标争创省、国家著名商标、驰名商标。

  (四)市场营销体系建设

  以农产品市场营销体系建设为切入点,推动农业发展战略转型,大力开发甜樱桃市场、培育甜樱桃流通主体、建立甜樱桃营销网络、完善流通体系和扩大市场销售。鼓励企业和合作社将产品销售到以成都为主的大中城市市场;依托现有樱博馆,发挥其科普、宣传、观赏立体效应,建立会员制营销体系,对基地中树体壮、果形好、品质优的樱桃树编号、上网,采取认养制,拓宽销售渠道;依托七盘沟地区建立川西北高原农产品批发市场的机遇,使汶川甜樱桃走向外界;充分利用县内旅游景区、集镇市场等销售樱桃产品。

  六、投资概算及资金筹措

  (一)投资概算

  合计2644万元。

  1.基地建设:1.1万亩需投资1474万元。(其中苗木费:11000亩×56株/亩×15元/株=924万元;整地及肥料:1100亩×每500元/亩=550万元。)

  2.种苗基地建设:50万元。

  3.提升示范园:提升绵虒三官庙和布瓦甜樱桃有机循环产业示范园200亩,辐射带动2000亩,需资金100万元。

  4.有机食品、绿色食品申报:60万元。

  5.以水利、道路为主的基础设施改造:600万元。

  6.甜樱桃果蝇统一防治:每年100万元,三年共计300万元。

  7.规范专合社发展:60万元。

  (二)资金筹措

  一是积极争取上级补助资金,二是农户及农企、专业合作社自筹,三是县级农发资金解决。

  七、效益分析

  (一)经济效益

  甜樱桃基地建成后,3年后试花结果,4年后开始投产。投产后,按平均亩产800斤计,年产优质果880万斤,按市场最低批发价10.00元/斤计,亩收入8000元,1.1万亩基地年产值达8800万元。

  (二)社会效益

  根据我县区域特点,科学布局、统筹推进樱桃产业发展,有效缓解人地矛盾,带动特色休闲农旅发展,加快扶贫开发步伐,大量解决农村剩余劳动力问题,促进社会稳定、农民增收和区域经济繁荣。

  (三)生态效益

  采取生物措施、工程措施和农艺措施,一是基本解决农业生产灌溉问题,提高土地合理利用程度和生产潜力;二是推广标准化栽培技术,采取生产全程质量监控,改善农业生态环境;三是促进水土保持,防止水土流失,增加植被覆盖度。

  八、保障措施

  (一)组织保障

  成立由分管县级领导为组长,县农业局局长为副组长,县财政、审计、监察及各涉农部门、有关乡镇主要负责人为成员的县甜樱桃产业“千万工程”项目管理领导小组,统一领导协调项目建设工作,审定项目具体实施内容、资金使用计划,监督检查项目资金到位情况;负责向上报告项目进展和资金使用情况。办公室设在县农业局,负责项目物资设备的组织调配、储运管理,收集统计有关数据,编制相关资料等日常工作。项目建设单位为汶川县农业局,在县领导小组领导下,严格按程序进行项目建设。

  (二)资金保障

  对农业农村综合开发、国土整治、乡村机耕道建设、扶贫开发、技术培训、农田水利等涉农项目集中整合安排,统筹到产业基地建设上,最大限度发挥资金乘数效应;综合运用直接补助、贷款贴息、参股、担保、以奖代补等手段,引导龙头企业和社会资金投入基地建设。积极探索政府、龙头企业、农民专业合作组织和基地农户等多方出资设立的甜樱桃风险基金机制,推广订单收购、合作经营、委托经营、股份合作等模式,降低甜樱桃市场风险,让农民分享加工、流通、销售各环节利润。

  (三)政策保障

  切实保护农民利益,进行土地承包经营权流转价格合理评估,稳妥推进农村土地转包、出租、互换、转让、股份合作等规范有序的多种方式流转机制,鼓励龙头企业、专业合作社、种植大户等领办甜樱桃加工企业或承包甜樱桃基地,发展甜樱桃产业。凡在我县创办甜樱桃鲜果销售、加工及包装等相关行业的企业,享受我县招商引资有关优惠政策。优化甜樱桃运输绿色通道环境,为我县鲜果外销提供快捷便利服务。

  (四)技术保障

  加大技术培训力度,积极组织我县技术人员并邀请省、州专家分季节适时开展多形式、多层次的标准化生产技术培训和指导服务,大力培养新型农民、科技带头人和农民专业合作社领办人,努力提高农民的生产经营管理水平;鼓励和支持农业科技人员开展有偿服务,创办、领办、联办甜樱桃基地;鼓励和支持农业科技人员以技术入股、技术承包等形式参与甜樱桃基地建设。


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