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别丢弃超宝贝的三种菜根
时间:2015-06-12 来源:闻康资讯网 编辑:中国农业CEO网 点击次数:3478次

  在吃蔬菜的时候一般人们都会将蔬菜的根去除,可是人们却容易忽略了一点,那就是有一些蔬菜根的营养价值是非常高的,科学的食用,可以让它们更好的保健身体预防疾病的伤害。哪些菜根营养价值高?我们一起来看看。

  白菜根

  白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒:大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被取微汗即可。治百日咳:大白菜根3个,冰糖30克,水煎,每日分3次服。

  菠菜根

  菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘:取菠菜根适量,将其洗净,用开水煮3分钟后,捞出去水,用芝麻油拌食,每日3次,每次250克。治消化不良:取菠菜根10~30个,用文火煮烂服用,每日3次。治跌打损伤:取菠菜根30~50个,洗净、捣烂,用白酒30~60毫升送服,每日2次。

  芹菜根

  芹菜根具有清热、利水、降压等作用。治高血压:取芹菜根50~100克,小蓟30克,水煎服。治失眠:取芹菜根90克,酸枣仁9克,水煎服。治头晕:取芹菜根50克,洗净、切碎、炒蛋,每日吃2次。治气管炎:取芹菜根60~90克,橘皮9克,水煎过滤取汁,在此汁液中加入蜂蜜适量,混匀服用。

  不知道你在饮食当中有没有重视过这些蔬菜根的食用呢!通过上面的内容介绍我们就可以看得出,这些蔬菜根含有非常高的营养价值,同时还可以帮助我们治疗身体的疾病,因此健康饮食专家提醒吃这些蔬菜的时候不要将它的根丢弃。


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