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注意!大批蔬菜在路上了,广东“保供”平台这样促蔬菜稳产保供

来源:中国农网 时间:2021-11-01 点击次数:1086


 

受灾害性天气、生产成本、疫情防控和拉闸限电等因素叠加影响,国内部分地区和部分蔬菜品种价格明显上涨。在广东,蔬菜稳产保供已经被列为当前的重要任务,广东农产品“保供稳价安心”数字平台(以下简称广东“保供”平台)10月30日连夜向广东省蔬菜生产、加工、流通企业发出倡议书,以民为本,稳产、保供、不涨价。10月31日,越来越多的企业加入倡议群,由“保供”平台促进产销衔接,大家一起出谋划策,努力提高重要蔬菜产品自给率和蔬菜产品质量安全,努力稳定提高广东蔬菜的自给能力。

行动起来,保供企业主动降低利润

10月30日连夜发出倡议书后,10月·31日一早,首批10家倡议企业在微信上组了一个“蔬菜保供倡议发起企业沟通”群,大家一起为蔬菜保供应出谋划策。

粤旺农业集团是农业产业化国家重点龙头企业和国家高新科技企业,面对这一轮蔬菜价格的明显上涨,集团相关负责人凌艺娴表示,市场供应压力的确较大,为了保障市场供应,粤旺充分发挥自己的基地优势和采购渠道优势,保证了供应价格低于市场平均采购价,为服务到位和市民创造了实惠。

目前,粤旺在贵州、湖南、广东等地有十多个自营基地。10月份以来,粤旺一方面加大自营蔬菜基地的种植面积,另一方面组织跨区域蔬菜采购,到受影响较小的贵州、湖南等地加大蔬菜采购量,整体订单量提升30%以上,通过跨区域采购,减少供应紧张。

同时,粤旺有意识地引导需求单位和市场采购供应量较多的蔬菜。据凌艺娴介绍,目前蔬菜供应呈现局部产品特别供应的情况,如花菜、上海青、油菜等整体价格上浮30%以上,而红菜苔、菜心等价格涨幅相对较小。粤旺于是通过和需求单位沟通,调整了供应计划,加大红菜苔、菜心、水培蔬菜等品种的供应,适当降低紧缺品种的供应比例,适当引导市场消费。

响应10月30日广东“保供”平台发出的倡议书:以民为本,稳产、保供、不涨价。凌艺娴表示,粤旺还适当降低利润,让利给供应商和需求单位。“菜价上涨,一方面导致供应商不敢进货太多,另一方面需求单位和市民采购成本加大很多。为了保障市场供给平顺,粤旺主动下调了市场的毛利,平均菜价利润下调10%以上,将更多的实惠让给供应商、需求单位和消费者。”

稳定提高自给能力,大批蔬菜在路上了

10月31日,越来越多的企业加入微信上这个“蔬菜保供倡议发起企业沟通”群,成员都是广东农产品龙头企业的负责人。大家在群上一抖“家底”,都有大批蔬菜将在11月上市。

汕头市远绿种植有限公司的刘镇涛表示:“对于保障蔬菜供应和稳定物价,我觉得可以尝试从几个方面入手。第一,这次因为天气原因导致大面积蔬菜被淹或遭受病虫害,如果可能,各地农科所可以多安排一些农技人员到企业指导生产,帮助基地提高抗风险能力;第二,蔬菜生产企业可以合理安排种植产品,多种植一些生长周期较短的叶菜,就近供应;第三,作为倡议企业之一,我们愿意将自己现有的蔬菜品种纳入政府应急调控范畴,保证不乱哄抬物价。”

鸿霖农业也已经在基地安排生长周期较短的蔬菜作为补充,企业负责人张海波表示:“广东最近的天气适合蔬菜种植,我们的生菜、白菜仔、豆苗和菜心类,11月上旬就可以上市了。”伍寸农业也表示,基地的生菜和菜心,已经安排在11月上旬上市。

作为广东“保供”平台的委托运营单位,一亩田联合创始人刘志嘉10月31日忙着在群里对接各个蔬菜保供单位,正安排着尽快让倡议企业的上市蔬菜出现在“保供”平台上。大家齐心协力,在广东“保供”平台的统筹下各司其职,做好蔬菜的稳产保供,稳定提高自给能力。

下来,广东“保供”平台还将加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测,及时发布相关信息,积极引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动,稳定市场预期,确保蔬菜供应不断档、不脱销。

据了解,本轮蔬菜供应缩减、菜价上涨只是短期情况。据介绍,前三季度广东省蔬菜产量为2780.7万吨,同比增长3.1%。广东省秋季新种植蔬菜以白菜类、绿叶蔬菜等叶菜类为主,新种植面积占比分别达37.6%和18.4%。11月广东预计气温相对稳定,有利冬种蔬菜生长,预计冬种蔬菜产量超1000万吨,届时蔬菜供给量将充足,蔬菜价格将随之稳中有降。


 

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